一、厨房抽油烟风量的确定：1.以厨房的炒炉炉头数计算风量：一般每个炒炉头取2000-2500M3/H.例：厨房的炒炉炉头数：5个，风机的选用风量：5*2500=12500M3/H.2.以烟罩的长度计算...
近年来国内外一些酒店餐厅、商场超市等厨房因长期未进行没烟管道清洗，致使用管道内油污堆积过多而发生火灾事故，有的还造成巨大的人员伤亡和财产损失。震惊中外的巴拉圭超市特大火灾就是因为餐饮区的油烟管道转弯处...
整个厨房的排油烟系统中风机选型的正确与否在后期厨房使用中起到了关键作用。所以今天我们先来讲讲抽油烟风机的选型及安装注意事项，让您省心，放心。厨房的抽油烟离心油烟机一般应选用厨房专用低噪音风机，如管道较...
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